省會城市：開一家50㎡的火鍋店需要投入原料費4萬元、人員工資3500元/月、設備費用5萬元、流動資金8萬元等等，開店的總費用是29.15萬元。

地級城市：30㎡的火鍋店需要投入原料費3萬元、人員工資3000元/月、設備費用4萬元、流動資金5萬元等等，開店的總費用是18.6萬元。

縣級城市：經(jīng)營20㎡的火鍋店需要投入原料費2萬元、人員工資2500元/月、設備費用3萬元、流動資金3萬元等等，開店的總費用是11.15萬元。