品牌名稱 | 保寧醋 | 投資金額 | 20~50萬 |
成立日期 | 1935-06-09 | 門店總數(shù) | 45|
經(jīng)營范圍 | 調(diào)味品 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權 | 否 |
品牌發(fā)源地 | 中國 | 合同期限 | 2年 |
培訓期限 | 1-5月 | 營業(yè)條件要求 |
保寧醋是四川省的漢族傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn),屬于四大名醋之一。保寧醋以地名(今四川閬中市保寧鎮(zhèn))俗稱,始于五代唐長興元年(公元936年)設保寧軍治時,距今已有1078年歷史。近400年來,保寧醋不斷探索和創(chuàng)立,終形成以麩醋、藥醋為特色而名揚中華醋苑的老品牌。保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料,用砂仁、麥芽、元楂、獨活、肉桂、當歸、烏梅、杏仁等多味開胃健脾,促進血液流動的中藥材制曲,取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無沉之唐代古“松華井”之泉水(古稱觀音圣水)精釀而成,近來被人們譽為川菜精靈,甚有“離開保寧醋,川菜無客顧”的說法?!俺院么?,保寧醋;傳世流香,綠色健康。”
保寧醋糧為料,名貴中藥為曲,“松華“井水為體,采用麩醋經(jīng)典工藝和現(xiàn)代科技,經(jīng)四十二道工序精釀而成。它匯釀醋技師之匠心、生物工程之精要,具有”色澤紅棕、酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特點,系調(diào)味之佳品。因富含銅離子的鰲合物被現(xiàn)代科技說明具有防腐抑癌、養(yǎng)生滋容、平血脂、降血壓、防范動脈粥樣硬化等結果。保寧醋是四大名醋中單獨的藥醋。保寧醋自1915年榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎以來,屢獲國際國內(nèi)各類大獎三十余項。保寧牌保健醋于1997年經(jīng)衛(wèi)生部批準為保健食品(衛(wèi)食健字第710號)。2000年保寧醋被綠色食品發(fā)展中心批準為綠色食品。2002年保寧醋被質(zhì)監(jiān)總局認定為產(chǎn)品,2003年被評為品牌產(chǎn)品,是迄今為止全國333個品牌產(chǎn)品之一。
“保寧”牌保寧醋始于唐長興元年(公元936年)設保寧軍治時迄今已有1000多年歷史,系全國四大名醋之一。因產(chǎn)于閬中(古稱保寧府),故稱之為保寧醋。它以麩皮為主要原料,以名貴中藥材制曲,取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無沉之唐代古“松華井”之泉水(古稱觀音圣水),精釀而成。其色澤紅棕,酸味柔和,醇香回甜,不僅是調(diào)味佳品,而且含有十八種人體必須的氨基酸,多種維生素和有益于健康的鋅、銅、鐵、磷、鉀等十多種微量元素,具有開胃健脾、增進食欲、平血壓、抗病抑癌之功能。
閬中下新街肖家清代就開設“崇新長醋坊”釀醋。由于工藝流程絲毫不茍,藥曲務必配齊,冬水儲備豐富,而且十分注意衛(wèi)生和防腐消毒,所以釀出的瓶裝醋,質(zhì)優(yōu)味美,遠近聞名,遠銷成都、重慶等城市,曾在南部、成都設分廠釀造。從1911年起,成都興辦勸業(yè)會,“崇新長”的醋被征送到省勸業(yè)會上陳列展覽。以后每年四川省在成都舉辦花會,同時展出各縣土特產(chǎn)品作比賽,“崇新長”的醋都獲得優(yōu)勝獎。1915年,閬中另一釀醋老師田福順將精釀的保寧干醋,送往國外比賽,獲巴拿馬“太平洋萬國博覽會”金質(zhì)獎章。
由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫《加盟申請表》,填寫好自己的基本資料,并附上相關復印件,傳真或遞交至公司總部。
總公司收到上述表格和復印件后進行初步審核,并在三個工作日給予內(nèi)回復。