湖南飲品加盟行業(yè)分析？古戲今茶奶茶加盟？

（一）前景預(yù)測(cè)

奶茶的成本低、智慧之選少、客流量大，是個(gè)穩(wěn)重有賺的行業(yè)，但隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，許多競(jìng)爭(zhēng)者智慧之選在奶茶行業(yè)以及現(xiàn)在消費(fèi)者需求和選擇的多樣化，使得奶茶店不得不在產(chǎn)品上創(chuàng)立和量上的提高/增加，在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出。 （二）存在的問(wèn)題 1.品種單一 2.產(chǎn)品質(zhì)量下降

3.經(jīng)營(yíng)者缺乏必備的管理經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí) 4.衛(wèi)生環(huán)境差 （三）解決措施

1.針對(duì)不同的顧客進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，開發(fā)滿足顧客需求的新產(chǎn)品。

2.口感的好壞是吸引顧客的關(guān)鍵，奶茶店要想留住顧客，就要提高/增加質(zhì)量，同時(shí)質(zhì)量也是品牌的前提扶持，要掌控原料的品質(zhì)，決不能為了降低成本以次充好。

3.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)針對(duì)店內(nèi)的具體情況采取不同的管理方式，如：自治管理、以教代管、托管式管理、人性化管理，同時(shí)也應(yīng)提高自身的能力和水平，以適應(yīng)現(xiàn)代化社會(huì)的需要，符潮流。

4.建立完善的衛(wèi)生制度，提高/增加餐具杯具器皿定時(shí)消毒和周期性清理工作。

隨著人們生活水平的提高，奶茶等飲品已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪行蓍e娛樂的一個(gè)重要部分，奶茶店行業(yè)將在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，面臨更為廣闊的市場(chǎng)和合格的環(huán)境，正是在這樣優(yōu)勢(shì)強(qiáng)勁的大環(huán)境下，各個(gè)奶茶店需要找準(zhǔn)自己的位置，締造出自己的特色和優(yōu)勢(shì)，更好的參與競(jìng)爭(zhēng)。

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