牛排杯的做法 怎么做 牛排杯培訓(xùn)

牛排杯培訓(xùn)簡(jiǎn)介

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牛排杯是一種引自韓國(guó)街頭的風(fēng)味小吃。主要原料為牛肉，加上稍許特色韓味醬料烹飪而成。

培訓(xùn)內(nèi)容

牛排杯：韓式薯?xiàng)l牛排杯牛排可樂(lè)杯牛排啤酒杯

黑胡椒牛排檸檬杯。

雞排杯：經(jīng)典韓式蜜汁雞塊杯香辣蜜汁雞塊杯糖醋蜜汁雞塊杯

VC蜜汁雞塊杯 果味蜜汁雞塊杯。

時(shí)尚特飲：韓式柚子茶招牌水果茶一顆檸檬汁檸檬汁

檸檬紅茶檸檬綠茶?蜂蜜柚子茶藍(lán)色海洋熊貓果茶。

培訓(xùn)流程

1、牛排杯的系統(tǒng)講述;

2、講解牛排杯所需的各種原材料及其挑選;

3、牛排的烤制方法及技巧;

4、各種醬汁的熬制;

5、韓式雞塊的腌制方法，及油炸方法;

6、各種時(shí)尚飲品的制作及調(diào)制方法;

7、所需的工具與設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵?

8、智慧之選預(yù)算分析及回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

開(kāi)店指導(dǎo)：

1、店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

2、根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。

3、根據(jù)店面具體情況，制定店面智慧之選預(yù)算分析及智慧之選回避。