品牌名稱 | 牛奶餅干 | 投資金額 | 5~10萬 |
成立日期 | 2007-02-15 | 門店總數(shù) | 106 |
經(jīng)營范圍 | 餅干 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 10萬元人民幣 |
牛奶餅干主要的材料是面粉、雞蛋和牛奶,做法簡單。牛奶具有補(bǔ)肺養(yǎng)胃、生津潤腸之作用,對人體具有鎮(zhèn)靜安神作用,對糖尿病久病、口渴便秘、體虛、氣血不足、脾胃不和者有益。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收,利用率高達(dá)98%以上。
做法
食材用料:高筋面粉200克 奶粉20克 糖粉65克黃油16克 小蘇打2.5ML 雞蛋15克 牛奶70克 植物油16克
菜譜做法:
1.面粉、奶粉、糖粉、小蘇打混合過篩后,加入打散的雞蛋、植物油、軟化的黃油、牛奶
2.用手揉成面團(tuán),將面團(tuán)放在案板上,使出做面包揉面的勁兒,用力的揉、搓、摔、捏,使面團(tuán)里的面筋逐漸形成
3.揉面的目的,是使面團(tuán)出現(xiàn)薄膜。當(dāng)抻開面團(tuán),面團(tuán)能形成一層薄膜的時(shí)候,表示面筋已經(jīng)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)展
4.繼續(xù)揉,使面筋達(dá)到強(qiáng)韌的結(jié)構(gòu),即可以形成薄膜的完成階段。這是時(shí)候的面團(tuán)具有好的彈性,面團(tuán)的表現(xiàn)為軟硬適中,表面具有漂亮的光澤
5.使面團(tuán)逐漸進(jìn)入完成階段之后的“回軟階段”。已經(jīng)形成的面筋無法承受繼續(xù)不斷的揉搓,網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)瓦解,面團(tuán)會明顯變軟,形象點(diǎn)說,就是開始變得“軟趴趴”的。用手拉伸面團(tuán)的時(shí)候,面團(tuán)表現(xiàn)出“拉而不斷”的特性,可以很輕易的拉出很長一條。將長條面團(tuán)掐斷以后,面條不會回縮
6.再次抻開面團(tuán),已經(jīng)無法再形成薄膜。把面團(tuán)撕開,面團(tuán)內(nèi)部結(jié)構(gòu)類似牛肉絲。這個(gè)時(shí)候,面筋已經(jīng)斷裂。做這款餅干的面團(tuán),需要揉到這個(gè)程度才可以
7.揉好的面團(tuán),放在案板上松弛15分鐘
8.案板上撒薄面防粘,將面團(tuán)搟開至0.2CM厚。用叉子在面團(tuán)上叉出細(xì)密的小孔,然后用餅干模具刻出餅干模型(或者直接切成小方塊也可以)
9.將刻好的餅干面團(tuán)擺在烤盤上,每個(gè)面團(tuán)留出一定空隙??掏觑灨墒O碌倪吔橇希梢灾匦氯喑擅鎴F(tuán)搟開再次使用
10.將烤箱放入預(yù)熱好上下火175度的烤箱,中層,烤10分鐘左右,直到餅干表面變成金黃色。把餅干取出晾涼后密封保存。蘸著牛奶吃,味道更好哦。
1、政策支持
所有加盟商,享有公司低價(jià)經(jīng)銷商待遇;公司制定合理的市場統(tǒng)一價(jià)格體系,提高/增加經(jīng)銷商合格的收銀和發(fā)展空間;公司制定了嚴(yán)格的市場保護(hù)措施并組織建立了市場秩序維護(hù)組織機(jī)構(gòu),以防止跨區(qū)域竄貨、對違規(guī)竄貨或擾亂市場秩序的行為,公司將堅(jiān)決予以打擊。
2、終端建設(shè)支持
公司將支持經(jīng)銷商開展形象建設(shè)。遵循標(biāo)準(zhǔn)色、標(biāo)準(zhǔn)字和標(biāo)準(zhǔn)材料,按標(biāo)準(zhǔn)比例和統(tǒng)一風(fēng)格進(jìn)行店面裝修,統(tǒng)一形象。免費(fèi)提供專賣店經(jīng)營所需的展示資料等專用配套品;提供部分裝修補(bǔ)貼。
3、物料支持
提供企業(yè)畫冊、產(chǎn)品手冊、各類指導(dǎo)書、色卡、資料夾、KT板、海報(bào)等多款宣傳品,前臺桌,提供門店裝修物料墻漆、木器漆(地面、吊頂、門所需物料除外,未涉及的物料經(jīng)雙方協(xié)商后決定),經(jīng)銷門店的實(shí)力和展示品牌的感覺。
4、廣告支持
省、市級電視支持、報(bào)紙廣告、路牌廣告、車身廣告以及針對專賣店的區(qū)域廣告、墻體廣告等,形成多方位多層次的視覺沖擊。
5、促銷支持
公司將會依據(jù)年度經(jīng)銷合同之內(nèi)容規(guī)定對經(jīng)銷商進(jìn)行營銷費(fèi)用的支持。靈活結(jié)合市場變化和淡旺季轉(zhuǎn)換,不定期在各區(qū)域舉辦各種促銷活動和推廣活動、公關(guān)造勢活動,以便在目標(biāo)市場能迅速吸引當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的眼球,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn),確保產(chǎn)品銷售業(yè)績的穩(wěn)步增長。
6、完善的服務(wù)體系支持
公司銷售人員能提高/增加在市場輻射范圍內(nèi)的任何一個(gè)地方都有我們服務(wù)人員的身影。多年成熟的運(yùn)作體系,可以售前、售中、售后等方面為客戶提供多方面、貼心的服務(wù)。
7、拓展業(yè)務(wù)支持
針對分銷網(wǎng)絡(luò)的建立、裝修公司的合作、小區(qū)的宣傳推廣、建材超市的加盟、油工隊(duì)伍的管理等銷售渠道,公司會利用人才優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢,協(xié)助客戶進(jìn)行深度調(diào)研與分析,協(xié)助制定一地一策的市場運(yùn)作模式和全套市場拓展方案,并組織運(yùn)作模式的經(jīng)驗(yàn)交流。
8、優(yōu)惠支持
經(jīng)銷商在完成年度合同任務(wù)后,按合同的相關(guān)規(guī)定給予經(jīng)銷商優(yōu)惠支持。
9、特別支持
對店面經(jīng)營面積超大、實(shí)力雄厚的客戶,除常規(guī)的支持政策以外,我們將加大專賣支持,包括專項(xiàng)廣告費(fèi)用、專項(xiàng)補(bǔ)貼等。
1、索取資料、聯(lián)系網(wǎng)站客服,針對加盟問題直面溝通,索取相關(guān)資料。
2、實(shí)地考察、總部進(jìn)行面對面交流,了解加盟店相關(guān)產(chǎn)品、企業(yè)文化及品牌細(xì)節(jié)。
3、加盟申請、填寫加盟申請表,詳細(xì)介紹自己的加盟預(yù)算,意向加盟區(qū)域的市場狀況等。
4、簽訂合同、若您過了總部的資格評審,雙方可根據(jù)協(xié)商結(jié)果簽訂加盟合同。
5、協(xié)助選址、總部按照既定的合作規(guī)劃,協(xié)助終端店開展工作,對當(dāng)?shù)厣倘M(jìn)行評估,建議店鋪選址,確定店鋪。
6、做好門店裝修、裝修隊(duì)門店的影響也是比較大的。裝修越好越能吸引消費(fèi)者的光顧,甚至能夠加深消費(fèi)者的購物體驗(yàn)的滿意度。故加盟商要重視門店的裝修。
7、多方面培訓(xùn)、提供多方面培訓(xùn),管理手冊、軟件等;確定培訓(xùn)方式,派員參加培訓(xùn)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備、加盟商開業(yè)前工作會制定一系列的宣傳策略,派專業(yè)的工作人員對其進(jìn)行全面的撒網(wǎng)式的宣傳,做好開業(yè)準(zhǔn)備。
9、開業(yè)運(yùn)營、選擇合適的時(shí)間開業(yè)試營業(yè)了,在試營業(yè)期間總部的專業(yè)人員會為加盟商店鋪經(jīng)營上指導(dǎo),協(xié)助開業(yè)。
1、對事業(yè)充滿熱情,愿積投入事業(yè),誠信經(jīng)營,提高質(zhì)量。
2、認(rèn)同加盟品牌經(jīng)營理念,服從總部機(jī)構(gòu)的管理,積配合總部的市場動作,遵紀(jì)守法,規(guī)范經(jīng)營。
3、具有創(chuàng)業(yè)精神,強(qiáng)烈成功欲和事業(yè)心,合格的品牌經(jīng)營意識。
4、具有立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。
5、誠信、勤勉、有上進(jìn)心、事業(yè)心、創(chuàng)造力和創(chuàng)業(yè)精神。
6、具有合格的社會及商業(yè)信譽(yù),有一定的商業(yè)經(jīng)營能力和工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。