飾品連鎖店該如何控制成本

　　經(jīng)營(yíng)飾品連鎖店終的目的就在于，的方法無(wú)外乎是開(kāi)源、節(jié)流，開(kāi)源就是要想著如何提高飾品連鎖店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，具體內(nèi)容可參考佩琪網(wǎng)上文章“如何提高飾品連鎖店銷(xiāo)售業(yè)績(jī)”。節(jié)流就意味著飾品連鎖店店主需要合理地控制成本。

　　一、找出與成本相關(guān)的因素

　　要想控制成本，首先就要知道影響一間飾品連鎖店成本的因素有哪些。將影響成本的所有因素都逐條列出來(lái)，再與相關(guān)人員進(jìn)行溝通，了解哪些成本是可以降低的。

　　成本包括店鋪?zhàn)饨稹⒌赇佀娰M(fèi)、進(jìn)貨費(fèi)用等等，這些在某種程度上是可以控制的，所謂的控制成本，并不是一味地追求低價(jià)，而是讓已經(jīng)花費(fèi)出去的成本創(chuàng)造很高的經(jīng)營(yíng)。例如在進(jìn)貨費(fèi)用方面，不能因?yàn)橄虢档统杀揪蜏p少進(jìn)貨的頻率，飾品行業(yè)是一個(gè)快消品行業(yè)，時(shí)尚類(lèi)的飾品更新?lián)Q代是很快的，如果進(jìn)的新貨少，必然會(huì)影響飾品連鎖店的生意。

　　所以飾品連鎖店的店主不應(yīng)該想著減少進(jìn)貨，而應(yīng)該想著如何能夠進(jìn)能提高飾品連鎖店經(jīng)營(yíng)的貨，具體進(jìn)貨技巧可參考佩琪網(wǎng)上文章“你應(yīng)該掌握的時(shí)尚飾品店進(jìn)貨技巧”。

　　二、合格的庫(kù)存管理

　　一間飾品連鎖店除了正擺放在貨架上供出售的飾品外，一定還有很大一部分庫(kù)存以防萬(wàn)一，這些庫(kù)存保管得好，也能在很大程度上降低成本。

　　例如有的皮草不能放置在太過(guò)潮濕的環(huán)境中，很容易損壞，如果對(duì)其不管不顧，那么這個(gè)皮草就等于浪費(fèi)掉了，既沒(méi)有帶來(lái)經(jīng)營(yíng)，也失去了進(jìn)貨的那一塊成本，相當(dāng)于失去了兩部分的金，而這些意外成本是只要注意庫(kù)存環(huán)境就可以避免的。

　　三、適宜的獎(jiǎng)懲制度

　　飾品連鎖店成本的另一大板塊在于員工，銷(xiāo)售員的基本工資、績(jī)效獎(jiǎng)金都屬于成本的一大范疇。要想合理地規(guī)劃這一部分，就要制定合適的獎(jiǎng)懲制度，對(duì)于超額完成營(yíng)業(yè)額的店員可以給予更多的獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于有比較突出表現(xiàn)的，可以給予店內(nèi)飾品的代金券，而對(duì)于那些沒(méi)有完成任務(wù)的店員，可以適當(dāng)?shù)乜鄢?jiǎng)金，這樣一來(lái)，就可以地把錢(qián)花在刀口上了。

　　四、適當(dāng)借鑒同行

　　在同一行業(yè)中，一定有很多值得學(xué)習(xí)和借鑒的經(jīng)營(yíng)管理方法，這種方法特別適用于飾品連鎖行業(yè)，總部可以組織加盟商進(jìn)行經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)方面的交流，這樣就可以清楚地知道其他分店是如何合理地控制成本的，然后再?gòu)闹腥￠L(zhǎng)補(bǔ)短找到適宜自己店鋪當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境的方法。這樣學(xué)習(xí)也可以少走很多彎路，讓自己的飾品店獲得較高的收銀。

　　要想飾品連鎖店的經(jīng)濟(jì)效益很大化，一定不能只想著將所有方面的成本都?jí)旱捷^低，這樣子的做法終必定會(huì)導(dǎo)致飾品連鎖店的衰竭，正確節(jié)流的方法應(yīng)該是適宜地分配資金的去向，將成本的功能發(fā)揮到很大。