| 品牌名稱 | 惹火面館 | 投資金額 | 5~10萬 |
| 成立日期 | 2012-05-13 | 門店總數(shù) | 30 |
| 經(jīng)營范圍 | 面食 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
| 加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權 | 否 |
| 品牌發(fā)源地 | 安徽 | 合同期限 | 4年 |
| 培訓期限 | 按情況而定 | 特許使用費 | 0.8萬元以上 |
| 營業(yè)條件要求 | 保證金 | 2.5萬元人民幣 | |
| 加盟費 | 4萬元人民幣 |
惹火面館總店設中心廚房，所有原料均選上乘合格品，加盟店所需原料由總店專門配送，使口味的統(tǒng)一得到提高/增加。惹火面館品種多樣，其面館面條柔韌，面湯爽口，有“紅湯如瓊面如玉”之美稱。惹火面館面湯主要采用傳統(tǒng)的鱔骨、肉骨、雞骨、鮮魚等一系列高鈣營養(yǎng)品為主料，參照獨特的自有工藝，經(jīng)過煮、燜、燉等多道工序釀制成滋補湯水，具有很好的營養(yǎng)保健之結果，實為飲食之佳品。
惹火面館的經(jīng)營宗旨是“我們把今天的質量當作明天的廣告來做”，堅持“二千年古吳水，五百碗老湯面”之經(jīng)營理念，努力營造面食文化，讓顧客在享受口味適中、營養(yǎng)科學、品種多樣的面食的同時，感受飲食文化恒久的魅力。惹火面館從形成至今，受到眾多食客的一致好評，管理模式和技術力量已近成熟。其加盟優(yōu)點在于：（1）可利用“惹火面館”的現(xiàn)有品牌，快速提升知名度。（2）減少籌備和自行摸索的時間。（3）可以向總部快速的學習，累積管理經(jīng)驗。（4）合格的籌備培訓及后期營運支持，能減少經(jīng)營。（5）加盟系統(tǒng)，事業(yè)容易擴大，達到事半功倍的感覺。（6）總部所派廚師或原、調料的配送，能提高/增加品質的穩(wěn)定性。
不論從前是否從事過餐飲業(yè)，加盟惹火面館的成功機率都是很高的，這是因為：
（1）鑒于市場經(jīng)濟的發(fā)展現(xiàn)狀，餐飲業(yè)成為目前有活力的朝陽產(chǎn)業(yè)，潛力巨大。
（2）加盟者把經(jīng)營惹火面館加盟店作為事業(yè)的一個新方向、新起點，具備較高的積極性。
（3）總部對加盟者設計不同課程，提高/增加加盟店開業(yè)后的專業(yè)品質；
（4）惹火面館現(xiàn)在已經(jīng)具備一定的操作規(guī)范，有自己的品牌和社會影響力，加之惹火面館后期的管理培訓與營運督導，并有成熟的加盟體系作扶持，使之成功的機率大大提高。
（5）從國際上餐飲業(yè)特許加盟的發(fā)展歷史看，絕大多數(shù)以前從未涉及餐飲業(yè)的加盟者，通常做得比有經(jīng)驗的要好。因為他們對盟主的經(jīng)營理念、企業(yè)文化更為認同，更不容易發(fā)生沖突。
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