品牌名稱 | 羊骨 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2007-02-15 | 門店總數(shù) | 102 |
經(jīng)營范圍 | 羊骨 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 20萬元人民幣 |
羊骨是指山羊或綿羊的骨骼,具有多種營養(yǎng)價值。?
羊骨富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等多種營養(yǎng)成分。適量食用羊骨可以補充這些營養(yǎng),提高機體免疫力,改善身體虛弱等癥狀。此外,羊骨中的熱量較高,能夠轉(zhuǎn)化為能量,緩解身體乏力的情況?。
在傳統(tǒng)醫(yī)學中,羊骨被認為具有補腎、強筋骨的作用。它可以對虛勞、腰膝無力、筋骨攣痛等癥狀有作用。具體來說,羊骨的不同部位有不同的藥用作用:
?脊骨?:補腎虛,通督脈。
?脛骨?:主治脾弱、腎虛不能攝精,除濕熱,健腰腳,固牙齒。
?尾骨?:益腎明目,補下焦虛冷?。
食用方法
羊骨常用于熬湯,尤其是羊骨湯被稱作“很好湯品”,具有滋補和健身的作用。熬制羊骨湯時,只需將清洗干凈的羊骨放入鍋中加水熬制,加入姜片去腥,小火慢熬一個半小時,湯汁熬至奶白即可。熬湯時可以加入少量醋促進鈣質(zhì)吸收,調(diào)味時加入鹽和胡椒粉即可?。此外,熬好的羊骨湯可以直接飲用,也可以用來煮面條和餛飩,營養(yǎng)豐富且味道鮮美?。
附方
?、僦翁搫谘o力:羊骨一副(全者,槌碎),陳皮二錢(去白),良姜二錢,草果二個,生姜一兩,鹽少許。水三斗,慢火熬成汁,濾出澄清,如常作粥,或作羹湯亦可。(《飲膳正要》羊骨粥)
?、谥文I臟虛冷,腰脊轉(zhuǎn)動不得:羊脊骨一具,嫩者,捶碎,爛煮,和蒜、韭空腹食之,兼飲酒少許妙。(《食醫(yī)心鏡》)
?、壑翁摀p羸瘦乏力,益精氣:羊連尾脊骨一握,肉蓯蓉一兩(酒浸一宿),菟絲子一分(酒浸三日,曝干,別搗末),蔥白三莖(去須,切),粳米三合。上銼碎脊骨,水九大盞,煎取三盞,去滓,將骨汁入米并蓯蓉等煮粥,欲熟,入蔥、五味調(diào)和,候熟,即入菟絲子末及酒二合,攪轉(zhuǎn),空腹食之。(《圣惠方》羊脊骨粥)
?、苤谓罟菙佂矗貉蛎劰?,酒浸服之。(《綱目》)
?、葜嗡紤]傷脾,脾不攝精,遂致白濁:厚樸(去皮,姜汁制,為細末)二兩,羊脛(煅,研粉)一兩。上二味,白水面糊為丸,如梧桐子大。每服百丸,空心用米飲湯送下。(《濟生方》羊脛炭丸)
?、拗胃嗔?,臍下妨悶,不得快利:羊骨燒灰,搗,細羅為散,每于食前,以榆白皮湯,調(diào)下二錢。(《圣惠方》)
?、咧涡憾葱瓜铝〔徊?,乳食全少:羊脛骨(燒灰)一兩。上研為末,煉蜜和丸如梧桐子大。每服以熱水化下三丸,日三、四服,量兒大小加減。(《普濟方》羊脛灰散)
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