品牌名稱 | 油條包麻糍 | 投資金額 | 5~10萬 |
成立日期 | 2007-02-15 | 門店總數(shù) | 77 |
經(jīng)營范圍 | 小吃 | 適合人群 | 現(xiàn)有公司增項 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 景德鎮(zhèn) | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費 | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 10萬元人民幣 |
油條包麻糍為江西有名的小吃,發(fā)源于江西省樂平市。油條包麻子是將新鮮滾熱的麻糍平鋪在兩根或數(shù)根剛炸好的油條上,撒上白糖和熟芝麻,再將油條對折,形成油條包麻糍,然后放在白糖和熟芝麻上一滾即可食用。油條包麻糍吃起來香甜可口,老少皆宜,既有油條的香脆,又具麻糍的香甜。將兩者合理搭配可謂相得益彰,此小吃始于何年,無人知曉,但風(fēng)靡不衰。
簡介
油條包麻糍多見于江西省各市縣區(qū)內(nèi),是在江西境內(nèi)流傳比較悠久的一道美食小點。是舌尖上中國介紹的糯米糍粑的一種升級,它體現(xiàn)了江西人的傳統(tǒng)。油條包麻糍是江西必打卡的名小吃,香甜可口,老少皆宜。更準確的來說,這應(yīng)該是江西樂平的小吃,樂平人對油條的喜愛超乎我們的想象,就連吃喜酒都能看到油條,據(jù)說是因為油條兩根懷抱,成雙成對,有團圓美好的意思。
制作
油條包麻糍的制作:
1.選用上等的糯米,將其洗干凈浸泡一天,等米粒發(fā)脹。待蒸鍋中的水沸騰后,將發(fā)脹后的糯米倒入,大火蒸。
2.將蒸好的糯米倒入石槽中,用木錘搗爛(這是一種體力活),等糯米搗面糍粑成柏油一樣的光亮縣不見一粒米粒為佳。
3.油條,好的還是傳統(tǒng)的油條,那種炸到金黃色,帶點脆脆的,用來形容就是外焦里嫩的那一種(不介意用無礬油條代替,無礬油條用來包麻糍是少一種味道的)
4.芝麻,要先當年新芝麻,將芝麻洗凈后,放入鍋中炒干水,邊炒可以邊聞到芝麻香,鍋面可以見到芝麻油痕跡,(一定不能炒過頭,不然會有淡淡的苦味)
5.白砂糖,一定要用白砂糖,碎冰糖什么的都不行
6.芝麻與白砂糖調(diào)比1:3拌勻黑白相兌
7.將油條平放,把麻糍揉成小面團型,放入調(diào)好的芝麻糖中滾動到麻糍周邊都有糖,將麻糍平攤至油條上然后對折。
1、有權(quán)在所代理區(qū)域內(nèi)開設(shè)一家或多家直營店,擁有經(jīng)營權(quán)和監(jiān)督管理權(quán),并獲取經(jīng)營收銀。
2、可享受總部強大的廣告優(yōu)勢,分享總部經(jīng)營資源。
3、有權(quán)在所代理區(qū)域內(nèi)發(fā)展經(jīng)銷商,并行使管理權(quán),規(guī)范經(jīng)營,分享公司的經(jīng)營理念,管理理念,文化理念。
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7、選址優(yōu)勢:市場督導(dǎo)下店考察和電話知道,協(xié)助代理店面選址。
8、裝修優(yōu)勢:總部根據(jù)店面尺寸圖免費為店面提供形象設(shè)計。
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11、運營優(yōu)勢:專業(yè)培訓(xùn)師親臨加盟門店現(xiàn)場指導(dǎo),免費提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
12、廣告優(yōu)勢:總部安排投放巨額廣告,促進項目牌子在全國市場快速發(fā)展。
1、加盟申請:符合加盟條件的加盟者可直接向總部提出開店加盟申請,填寫加盟申請表??偛扛鶕?jù)申請地域的市場環(huán)境、消費情況和申請者身條件予以審核,如具備加盟開店條件,雙方協(xié)商簽訂加盟協(xié)議。
2、簽訂加盟協(xié)議:加盟協(xié)議是在雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發(fā)展的原則下,明確雙方責、權(quán)、利的合作細則。協(xié)議簽訂后,總部提供相應(yīng)的授權(quán)文件和其它資料、物品。
3、店面裝修:按照加盟總部的店面設(shè)計方案,在加盟總部的指導(dǎo)下進行店面裝修、購置設(shè)備等。
4、開店培訓(xùn):參加店長培訓(xùn)和營銷培訓(xùn),掌握專業(yè)知識、營銷策劃策略、店面管理、貨物管理、財務(wù)管理等技能。
5、產(chǎn)品進貨,物流配送:各加盟店可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H消費水平及消費習(xí)慣自由進貨,可網(wǎng)上直接下單或傳真的形式進貨。
1、年滿25歲以上對企業(yè)經(jīng)營管理有興趣者。
2、認可加盟品牌的商標,企業(yè)理念,企業(yè)文化等等。
3、有一定的資金實力,資金取得合法,有合格的資金信用。
4、特許加盟人在當?shù)刈詡錉I業(yè)場所,商業(yè)面積符合總部的低標準。
5、需要有坦然的心態(tài)去跟公司合作,接受公司安排的培訓(xùn),并遵守公司的各項制度。