開一家生日蛋糕店多少錢
生日蛋糕是一個(gè)歷史很悠久的烘焙食品品牌,名字和早年的很多品牌一樣,有點(diǎn)土里土氣,但又真實(shí)的帶著不少喜慶和美好祝愿感。生日蛋糕的熱銷來源于其向日式精致糕點(diǎn)風(fēng)格的靠攏。打開生日蛋糕的網(wǎng)上,一款款精美的,清新的糕點(diǎn)讓人們會(huì)瞬間產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。那么開一家生日蛋糕店多少錢呢?且聽小編分析。
開一家生日蛋糕店多少錢?
生日蛋糕是一家烘焙食品店,主要以連鎖店的形式去經(jīng)營(yíng),產(chǎn)品包含了生日蛋糕、傳統(tǒng)中點(diǎn)、創(chuàng)立西點(diǎn)、特色面包等。作為一個(gè)已經(jīng)建立起了三座大型現(xiàn)代化工業(yè)園的烘焙品牌,生日蛋糕門店的經(jīng)營(yíng)模式就是從總部處進(jìn)購(gòu)成品,然后售賣出去。
所以生日蛋糕店需要的并不是齊全的廚房設(shè)備,專業(yè)的烘焙點(diǎn)心師傅,而是足夠空間的售貨場(chǎng)地和先進(jìn)、的保鮮設(shè)備。一般來說,生日蛋糕店的規(guī)模在50到100平米間,選址要盡量貼近人群聚集地,尤其是社區(qū)、學(xué)校、辦公樓附近等。在人員工資、物料設(shè)備、原料進(jìn)購(gòu)方面,生日蛋糕店的經(jīng)營(yíng)者需要投入的成本是比較多的??偟膩碚f,開一家生日蛋糕店的前期總智慧之選將達(dá)到25萬(wàn)到60萬(wàn)間。
生日蛋糕里有哪些產(chǎn)品?
生日蛋糕這個(gè)老品牌得以回春的重要原因,就是品牌在產(chǎn)品上的創(chuàng)立,但是生日蛋糕旗下產(chǎn)品種類實(shí)在是太多了,全部都買一遍回來嘗試的話,萬(wàn)一遇上個(gè)不好吃的,就真的是浪費(fèi)錢了。
小編綜合多個(gè)評(píng)價(jià),篩選出了這么幾款值得無限回購(gòu)的生日蛋糕美食:
1、蒲公英空氣巧克力
雖然這個(gè)巧克力真心的小,跟大一點(diǎn)的玻璃彈珠一樣,但其如同空氣般輕盈的口感,清淡而又不失巧克力香氣的味道,足以讓人銘記。
2、半熟芝士
生日蛋糕的半熟芝士是品牌精心研究出來的產(chǎn)品,早已火遍了大江南北,制作團(tuán)隊(duì)里甚至有從日本聘請(qǐng)來的半熟芝士大師。
3、蜂蜜蛋糕
生日蛋糕的蜂蜜蛋糕雖然長(zhǎng)得的確不好看,但架不住口味經(jīng)典,很有吃烤紅薯的感覺。
開一家生日蛋糕店多少錢?生日蛋糕走得是日系烘焙美食路線,但在價(jià)格上卻比大家從日本購(gòu)買這些食品來得便宜得多。生日蛋糕這個(gè)品牌經(jīng)營(yíng)這么多年來,在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)方面的體系都是比較完善的,所以開一家生日蛋糕店,智慧之選成本費(fèi)并沒有那么高。
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