金絲面加盟費(fèi)

　　金絲面是四川省自貢地區(qū)特色傳統(tǒng)名小吃擔(dān)擔(dān)面的“升級(jí)版”——金絲面，被吉尼斯評(píng)選為細(xì)手工面。其細(xì)的手工切面僅0.067毫米，細(xì)過一根頭發(fā)絲。 　　起源：金絲面源于擔(dān)擔(dān)面 　　金絲面的是自貢鹽邦食府李紅凱發(fā)明的。李紅凱說(shuō)，他在北京飯店當(dāng)廚師時(shí)，見許多客人是沖著四川名小吃而來(lái)，便萌發(fā)了制作更精良四川小吃的想法。幾經(jīng)鉆研，他以擔(dān)擔(dān)面為基礎(chǔ)，逐步發(fā)明出細(xì)如發(fā)絲、綿而不斷的金絲面。他詳細(xì)描述，一般半斤面就可搟出寬75厘米、長(zhǎng)4米多的薄面皮，切出來(lái)的細(xì)面條，在一個(gè)針眼內(nèi)可一次性穿過30多根。 　　一針眼連穿35根面條 　　昨日上午，在匯報(bào)表演上，他再次向人們展示了他的驚人技藝：將揉好的面搟好，搟出的面皮需要六七個(gè)人同時(shí)捧著展示;這張面皮鋪在報(bào)紙上，報(bào)上的字竟清晰可見，接著，他運(yùn)刀如風(fēng)，一根根細(xì)如發(fā)絲的面條有節(jié)奏地列隊(duì)而出。隨即，將切好的面條從一根針眼里穿過，竟一連穿了35根。他搟的金絲面雖然細(xì)，卻韌勁十足，煮后變得晶瑩剔透，絲毫沒有沾膩或斷線。為了驗(yàn)證，他抓起一把面條，點(diǎn)燃打火機(jī)，居然全部點(diǎn)著了。 　　金絲面連鎖，在繼承傳統(tǒng)面食味道的基礎(chǔ)上加以改良，經(jīng)過潛心研制多重口味實(shí)驗(yàn)繁序練就而成的味道，經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn)，成為當(dāng)下備受喜愛有特色的面食品牌。金絲面連鎖，如今經(jīng)營(yíng)這樣的特色面店，總部將會(huì)給予全力支持，輕松開店，店面人氣爆棚。 　　金絲面連鎖，味道獨(dú)特，以多達(dá)18種調(diào)料融匯而成。鮮香爽口，挑戰(zhàn)你的味蕾，刺激你的感官。金絲面連鎖，采用新鮮的原材料，鮮嫩老母雞和上等大豬骨，小火慢燉，熬制出味美香濃的湯底，營(yíng)養(yǎng)健康。根根筋道、Q彈爽口、回味無(wú)窮，尤其是在口味上可以隨意組合，無(wú)論是紅湯還是清湯，都美味百搭。