品牌名稱 | 銀廚 | 投資金額 | 10~20萬(wàn) |
成立日期 | 2014-08-21 | 門店總數(shù) | 100 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 本幫菜 | 適合人群 | 不限 |
加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 江蘇 | 合同期限 | 2年 |
培訓(xùn)期限 | 15天起 | 特許使用費(fèi) | 2000元 |
營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | 1.7萬(wàn)元人民幣 | |
加盟費(fèi) | 1萬(wàn)元人民幣 |
1.標(biāo)準(zhǔn)化操作流程:包括一系列的業(yè)務(wù)功能及步驟,如采購(gòu)、食材準(zhǔn)備及烹調(diào)、等候及上菜、餐廳選址和其他功能等。銀廚的目的是確保始終如一的品質(zhì)和工作效率,并且可以迅速而地復(fù)制運(yùn)營(yíng)模式,以滿足我們持續(xù)增長(zhǎng)和擴(kuò)張的需要。
2.樞紐輻射策略:銀廚目前在上海、北京及江蘇擁有三個(gè)主要樞紐:這些樞紐為鄰近城市的餐廳提供統(tǒng)一支持,讓我們可在廚房及倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行集中化的食物準(zhǔn)備、采購(gòu)及物流,以達(dá)到較大規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益,并確保食物質(zhì)量始終如一。
3.多品牌策略:銀廚多樣化的價(jià)位和吸引不同客戶群體,令每個(gè)品牌擁有各自特色,同時(shí)又利用規(guī)?;?jīng)濟(jì)以及集中化的專業(yè)運(yùn)營(yíng)管理。品牌策略可以在經(jīng)濟(jì)下行的時(shí)期提供緩沖能力。
4.品味一種不同的菜系,亦是品味一種獨(dú)特的文化。銀廚,不但繼承保留了本幫菜醇厚香酥、腴潤(rùn)適口的經(jīng)典口感,更融合發(fā)揚(yáng)了各菜系的優(yōu)點(diǎn),樹立了自己獨(dú)特濃郁、精致典雅的風(fēng)格,受到中外食客的極力推崇。